Dbamy o to co znajduje się na talerzu naszych Gości!

Oferujemy różnorodne, zbilansowane, pełne witamin i mikroelementów oraz składników odżywczych dania.
Dużo warzyw i owoców, produktów pełnoziarnistych, kasz, nabiału, chudego mięsa i ryb.

Korzystamy z produktów pochodzących od wyselekcjonowanych, lokalnych producentów żywności oraz ekologicznych upraw.
Stawiamy na regionalne produkty bez konserwantów i bez sztucznych dodatków.
Pieczemy własny chleb na zakwasie, wędzimy ryby, przygotowujemy koktajle, owocowe musy oraz świeżo wyciskane soki.

W sezonie dla gości śniadaniowych wyciskamy 100 kg pomarańczy oraz zużywamy 700 jajek do wykonania jajecznicy dziennie.

Prócz typowych pozycji, w naszym śniadaniowym menu znajdują się wyroby własne takie jak:

• soki wyciskane: pomarańcza, grejpfrut, marchew, burak z selerem i jabłkiem
• koktajl owocowy
• śledź opiekany w zalewie octowej
• śledź po kaszubsku
• ryby wędzone na miejscu
• chleb na zakwasie
• ciastka owsiane
• mus truskawkowy
• mus malinowo- bananowy
• wędliny regionalne - swojskie
• zdrowe płatki śniadaniowe
• produkty BIO